jednorodne

Anyż gwiazdki na wagę

Anyż gwiazdkowy charakteryzuje się lekko ostrym smakiem, trochę innym niż ten pochodzący z papryki, dlatego stanowi bardzo cenione uzupełnienie dań ostrych. Anyż znany jest też z właściwości podkreślających aromaty innych składników dań, szczególnie warzyw.

Główne przykłady zastosowania anyżu gwiazdkowego:

dodatek do naparów i herbat
dodatek do kompotów owocowych i grzańców
przyprawa do mięs, ryb, warzyw
stosowany w cukiernictwie do ciast i cukierków
jest podstawowym składnikiem chińskiej przyprawy 5 smaków
do aromatyzowania nalewek i wytwarzania wyciągów alkoholowych
używany do dekoracji

Kraj pochodzenia: Wietnam

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

10,00 zł

( 1 x 100g = 10,00 zł )

Anyż mielony na wagę

Anyż charakteryzuje się wyrazistym smakiem i lekko słodkim aromatem z delikatną nutką lukrecji. Stosowany w postaci całych owoców, rozdrobniony lub zmielony. Używany w kuchni tajskiej, koreańskiej, chińskiej, japońskiej. Żucie nasion anyżu niweluje nieświeży zapach z ust.

Olejek anyżowy dodaje się do niezbyt mocnych alkoholi, a gwiazdki anyżu stosowane są do aromatyzowania piwa grzanego.

Spożywanie anyżu działa korzystnie na proces trawienia.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

6,20 zł

( 1 x 100g = 6,20 zł )

Cebula mielona na wagę

Cebula mielona

Cebula w wyjątkowej formie. Intensywny smak i aromat w proszku. Wystarczy dodać do potraw bez potrzeby odławiania nieapetycznych stałych frakcji.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

2,60 zł

( 1 x 100g = 2,60 zł )

Chilli grys na wagę

Forma grysu pozwala na zatrzymanie większej ilości aromatu, ostrości i składników czynnych. W kuchni stosowana do marynat mięsnych, jako ostra panierka lub forma dekoracyjna dania. Używana do pikantnych potraw kuchni węgierskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej orientalnej i włoskiej. Dobrze komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną czy drobiem. Stanowi doskonały dodatek do zup, sosów, wędlin, serów, ryżu

zupy i gulasze
dania mięsne
sałatki i warzywa
produkcja serów
jest naturalnym barwnikiem
kanapki i jajecznica

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,30 zł

( 1 x 100g = 5,30 zł )

Chilli mielone na wagę

Chili mielone

Składniki: chili mielone 100%

Chili mielone czyli sproszkowana ostra papryka. Bardzo cenna przyprawa stosowana w kuchniach wielu części świata. Podkreśla smak potraw i zarazem pozytywnie wpływa na nasz organizm.

Kraj pochodzenia: Indie

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

2,90 zł

( 1 x 100g = 2,90 zł )

Cynamon laski na wagę

Cynamon to jedna z najstarszych i najbardziej cennych przypraw. Pochodzi z kory drzewa, cynamonowca chińskiego - zwanej kasją. W postaci niezmielonej zachowuje swój aromat na dłużej i pozostawia w potrawach jedynie swój aromat bez stałych frakcji.

Laski cynamonu znajdują zastosowanie do:

aromatyzowania gotującego mleka
jako dodatek do grzanego piwa i wina
dodawany do pieczenia potraw mięsnych
starty cynamon nadaje się do przyprawiania deserów i jako posypka dekoracyjna
dekoracji potraw
dekoracji stroików świątecznych zawieszka na choinkę

Kraj pochodzenia: INDONEZJA

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

9,50 zł

( 1 x 100g = 9,50 zł )

Cynamon mielony na wagę

Cynamon mielony

Składniki: cynamon mielony 100%

Aromatyczna przyprawa nadająca niepowtarzalny smak deserom, śniadaniowym owsiankom czy ulubionej kawie. Spożywanie cynamonu ma właściwości prozdrowotne.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,30 zł

( 1 x 100g = 4,30 zł )

Czarnuszka siewna na wagę

Czarnuszka

Składniki: 100% czarnuszka siewna.

Czarnuszka (Nigella sativa) to naturalne, czarne nasiona o wyrazistym, lekko pikantnym i korzennym smaku. Od lat wykorzystywana w kuchniach świata jako aromatyczny dodatek do pieczywa, sałatek, twarogów, past kanapkowych oraz dań warzywnych. Dzięki intensywnemu aromatowi i uniwersalnemu zastosowaniu doskonale podkreśla smak potraw, a jednocześnie stanowi wartościowy element codziennej, zbilansowanej diety.

Kraj pochodzenia: Indie

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,40 zł

( 1 x 100g = 4,40 zł )

Czosnek granulowany na wagę

Czosnek granulowany

Czosnek to roślina należąca do bylin z rodziny amarylkowatych. Częścią użytkową jest podziemna cebula składająca się z ząbków. Czosnek to najbardziej popularna przyprawa polskiej kuchni. Wyróżnia się ostrym i piekącym smakiem oraz charakterystycznym zapachem, które uszlachetniają nasze dania. Oprócz nieocenionych właściwości kulinarnych, ma dużo właściwości leczniczych.

Czosnek granulowany otrzymywany jest z suszonych ząbków. Następnie odpowiednie rozdrabnianie powoduje otrzymanie granulowanego proszku. Taka forma przyprawy zapewnia utrzymanie walorów smakowych i zapachowych świeżego czosnku oraz ułatwia zastosowanie w kuchni bez dodatkowego obierania czy wyciskania.

Kraj pochodzenia: Chiny

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

3,90 zł

( 1 x 100g = 3,90 zł )

Czosnek niedźwiedzi na wagę

Czosnek niedźwiedzi

Składniki: czosnek niedźwiedzi 100%

Zarówno zioło lecznicze jak i przyprawa. Bardzo dobry dodatek do sałatek, gotowanych ziemniaków, wydobywa smak miękkich serów, dobrze komponuje się z daniami rybnymi. Działa też leczniczo: ma m.in.: właściwości antyseptyczne, oczyszczające krew, obniżające ciśnienie.

Kraj pochodzenia: Bułgaria

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

18,00 zł

( 1 x 100g = 18,00 zł )