Menu
Opcje przeglądania
Producenci
Bazylia suszona na wagę
Bazylia wydziela silny rześki aromat z nieco cytrusowym akcentem. I właśnie ze względu na ten aromat w żadnej kuchni tego składnika nie powinno zabraknąć. Nadaje aromatyczny smak wielu potrawom. Pasuje do prawie każdej potrawy kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie popularna we Włoszech. Zanana jest z tego, że doskonale komponuje się z pomidorami przez co czasami nazywana bywa pomidorowym ziołem.
- doskonale wzbogaca zupy, sosy, sałatki
- służy do nacierania mięsa i jako składnik marynat
- jest nieodłącznym składnikiem włoskiej pizzy i pasty
- używana do aromatyzowania octu winnego i oliwy z oliwek
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cząber na wagę
Cząber jest zarówno rośliną przyprawową jak i leczniczą. Napary z cząbru mają właściwości antyseptyczne i korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Działa uspokajająco i wzmacniająco na układ nerwowy. Pomocny leczeniu nerwic żołądka, ogólnym osłabieniu czy na pasożyty jelit. Zewnętrznie okłady z cząbru można stosować jako okłady na czyraki, wrzody stłuczenia oraz jako płyn do przemywania ran.
W kuchni zwykle używa się świeżego lub suszonego cząbru. Służy do przyprawiania warzyw strączkowych takich jak groch, fasola, jak również do kapusty czerwonej i białej oraz ogórków i pomidorów. Cząber często łączy się z tymiankiem. Cząber używa się także do przyprawiania mięs o niewyraźnym smaku jak cielęcina i drób czy do potraw grzybowych
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Estragon na wagę
Estragon to bardzo popularne zioło w, szczególnie w kuchni arabskiej i francuskiej. Pasuje do dań z ryb oraz skorupiaków. Dodaje się go do potraw drobiowych, z indyka, dziczyzny, cielęciny oraz do potraw z jajek. Estragon idealnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, składnik sosów m.in sosu tatarskiego. Jest składnikiem mieszanek ziołowych takich jak zioła prowansalskie.
Oprócz właściwości przyprawowych estragon wykorzystywany jest także leczniczo. Stosowany do zwiększenia apetytu, łagodzi wzdęcia oraz kolki jelitowe. Estragon działa przeciwgrzybiczo, moczopędnie i antyoksydacyjnie - likwiduje nadmiar wolnych rodników. Napar z tego zioła niegdyś używany jako środek na bezsenność oraz nadmierną ruchliwość.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
2,80 zł
Majeranek suszony na wagę
Majeranek suszony
Składniki: majeranek suszony 100%.
Kraj pochodzenia: Egipt
Majeranek suszony Egipt Extra to aromatyczna przyprawa o intensywnym, ziołowym smaku i drobnej strukturze. Doskonale sprawdza się w zupach, daniach mięsnych oraz potrawach z roślin strączkowych. Starannie suszony, zachowuje naturalny aromat i olejki eteryczne. Szczególnie polecany do kuchni tradycyjnej i domowych potraw. Niezastąpiony składnik klasycznych przepisów. Idealny do codziennego gotowania.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
