Menu
Wyszukiwarka
Ryż czarny na wagę
Ryż czarny występuje w wielu rejonach Azji. Niegdyś dostępny jedynie dla bogatszej grupy społeczeństwa. W Chinach nazywany był "zakazanym" ponieważ zarezerwowany był jedynie dla cesarza. Obecnie niezbyt popularny m. in. ze względu na wysoką cenę. Stanowi źródło wielu składników odżywczych i witamin. Zawiera wiele przeciwutleniaczy i witaminy z grupy B oraz witaminę E. Dzięki temu pozytywnie wpływa na stan włosów skóry i paznokci, zmniejsza ryzyko powstania nowotworów, a także zapobiega starzeniu.
Ryż czarny stosowany jest do dań z dziczyzny, drobiu oraz ryb. Czas gotowania wynosi 35-40 minut. Charakteryzuje się lekko orzechowym aromatem, a jego kolor po ugotowaniu staje się purpurowy.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pieprz czarny ziarno na wagę Wietnam
Owoce pieprzu zawierają do 3,5% olejku eterycznego oraz amidy kwasowe, w tym piperynę, które nadają im palący smak. Stosowany jest powszechnie jako przyprawa do zup, mięs, ryb, a także likierów i nalewek. Oprócz właściwości przyprawowych pieprz posiada wiele właściwości zdrowotnych. Doskonale sprawdza się w walce z nadwagą, jest silnym przeciwutleniaczem, a także leczy kaszel, przeziębienie czy zaburzenia trawienia.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pieprz kolorowy na wagę
Pieprz kolorowy
Kraj pochodzenia: Polska
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cząber na wagę
Cząber jest zarówno rośliną przyprawową jak i leczniczą. Napary z cząbru mają właściwości antyseptyczne i korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Działa uspokajająco i wzmacniająco na układ nerwowy. Pomocny leczeniu nerwic żołądka, ogólnym osłabieniu czy na pasożyty jelit. Zewnętrznie okłady z cząbru można stosować jako okłady na czyraki, wrzody stłuczenia oraz jako płyn do przemywania ran.
W kuchni zwykle używa się świeżego lub suszonego cząbru. Służy do przyprawiania warzyw strączkowych takich jak groch, fasola, jak również do kapusty czerwonej i białej oraz ogórków i pomidorów. Cząber często łączy się z tymiankiem. Cząber używa się także do przyprawiania mięs o niewyraźnym smaku jak cielęcina i drób czy do potraw grzybowych
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek granulowany na wagę
Czosnek granulowany
Czosnek to roślina należąca do bylin z rodziny amarylkowatych. Częścią użytkową jest podziemna cebula składająca się z ząbków. Czosnek to najbardziej popularna przyprawa polskiej kuchni. Wyróżnia się ostrym i piekącym smakiem oraz charakterystycznym zapachem, które uszlachetniają nasze dania. Oprócz nieocenionych właściwości kulinarnych, ma dużo właściwości leczniczych.
Czosnek granulowany otrzymywany jest z suszonych ząbków. Następnie odpowiednie rozdrabnianie powoduje otrzymanie granulowanego proszku. Taka forma przyprawy zapewnia utrzymanie walorów smakowych i zapachowych świeżego czosnku oraz ułatwia zastosowanie w kuchni bez dodatkowego obierania czy wyciskania.
Kraj pochodzenia: Chiny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek niedźwiedzi na wagę
Czosnek niedźwiedzi
Składniki: czosnek niedźwiedzi 100%
Zarówno zioło lecznicze jak i przyprawa. Bardzo dobry dodatek do sałatek, gotowanych ziemniaków, wydobywa smak miękkich serów, dobrze komponuje się z daniami rybnymi. Działa też leczniczo: ma m.in.: właściwości antyseptyczne, oczyszczające krew, obniżające ciśnienie.
Kraj pochodzenia: Bułgaria
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny